Raudonėlio PAPRASTOJO daigas
Paprastasis raudonėlis (Origanum vulgare) – stipriai aromatingas, lengvai auginamas prieskonis.
Žemas–vidutinio aukščio, 30–60 cm kerelis su smulkiais, tamsiai žaliais lapeliais ir rožiniais–alyviniais žiedeliais vasaros viduryje. Žydi gausiai, vilioja bites ir kamanes, todėl puikus augalas prieskoninei lysvei ir apželdinimui.
Skonis ir naudojimas. Klasikinis italų ir Viduržemio virtuvės kvapas – sodrus, šiltas, šiek tiek kartokas. Tinka pizoms, padažams, troškiniams, mėsai, daržovėms, marinadams, žolelių mišiniams. Lapelius skinkite šviežius arba džiovinkite (džiovintas raudonėlis net stipresnio aromato).
Auginimo rekomendacijos:
🌞 Vieta: pilna saulė (pusšešėlyje augs, bet aromatas silpnesnis).
🌱 Dirva: lengva, gerai drenuojama, netgi kiek liesoka; pH ~6,0–7,5. Sunkią žemę pagerinkite smėliu ar žvyru.
📏 Sodinimas: tarp augalų 25–30 cm, tarp eilių 30–40 cm; šaknies kaklelis – dirvos lygyje.
💧 Laistymas: saikingas, tik į šaknų zoną; įsitvirtinęs geriau pakelia sausrą nei užmirkimą.
🧪 Tręšimas: minimalus – pertręšus aromatas silpnėja; sodinant pakanka nedidelės lėto veikimo organikos dozės.
✂️ Genėjimas: dažnai skinkite viršūnes – skatina šakojimąsi; po žydėjimo patrumpinkite ~1/3, kad keras liktų kompaktiškas.
🧺 Derlius: skinkite bet kada sezonu; džiovinimui – prieš pilną žydėjimą.
❄️ Žiemojimas: daugiametis; svarbiausia sausas pagrindas žiemą. Rudenį pravers grubesnė mulčia (žvyras/žievė), ypač sunkiose dirvose.
🪴 Vazonas: tinka 3–7 l talpa su geru drenažu; naudokite pralaidų, smėlingą substratą.
Pastaba: Nuotraukos yra iliustracinės
