Mairūno daigai

Mairūnas (Origanum majorana)
Švelnaus, salstelėjusio ir šiek tiek citrininio–pipirinio aromato prieskonis. Lapeliai smulkūs, minkšti, puikiai tinka daržovių ir mėsos patiekalams, sriuboms, padažams, marinatams, sūriams, taip pat arbatoms. Gerai džiūsta ir išlaiko kvapą.

Auginimo rekomendacijos:
🌞 Vieta: saulėta, šilta, užuovėjinė (šiltnamis arba saulėta vieta lauke).
🌱 Dirva: lengva, puri, gerai drenuojama, vidutiniškai derlinga; pH ~6,2–7,2.
📏 Sodinimas: tarp augalų 20–30 cm, tarp eilių 30–40 cm; sodinkite į įšilusią žemę.
💧 Laistymas: saikingas, tik į šaknų zoną; neleiskite visiškai perdžiūti, bet venkite užmirkimo.
🧪 Tręšimas: minimalus – sodinant pakanka nedidelės lėto veikimo organikos dozės; sezonu lengvos skystos žolelių trąšos kas 2–3 savaites.
✂️ Formavimas: reguliariai skabykite viršūnes – keras tankėja, lapelių daugiau; žiedynus šalinkite, jei norite ilgiau lapuoti.
🧺 Derlius: skinkite prieš pilną žydėjimą – kvapas ryškiausias; džiovinimui rinkite ryte, kai nudžiūvusi rasa.
❄️ Žiemojimas: mūsų klimate dažniausiai auginamas kaip vienmetis; vazoną galima palikti peržiemoti šviesioje, vėsioje patalpoje (5–10 °C) su labai saikingu laistymu.
🛡️ Priežiūra: kenkėjai reti; venkite vandens užsistovėjimo ir pertręšimo, kad aromatas išliktų koncentruotas.

Trumpai: saulę ir pralaidų dirvožemį mėgstantis, švelniai saldus ir kvapnus prieskonis – lengvai auginamas, universalus virtuvėje ir puikiai džiūstantis.