Krapų daigai
Krapai (Anethum graveolens) – kvapnūs, vienmečiai, su švelniais „plunksniniais“ lapeliais ir skėtinių žiedynų šeima
Švieži krapai suteikia gaivų, anyžinį–citrusinį aromatą salotoms, bulvėms, žuviai, padažams, marinatams. Žydėjimo metu skinami skėčiai ir sėklos – nepamainomi rauginimui bei konservavimui.
Auginimo rekomendacijos
🪴 Daigų amžius ir paruošimas
Sodinkite 3–4 savaičių daigus su 3–4 tikraisiais lapeliais.
Auginkite atskiruose moduliuose / durpinėse tabletėse / žemės kubeliuose, kad nepažeistumėte liemeninės šaknies (krapai persodinimą mėgsta tik be šaknų sujudinimo).
📏 Sodinimas į lysvę / vazoną
Atstumai: 10–20 cm tarp augalų, 20–30 cm tarp eilių. Tankesniam „krapų kilimui“ sodinkite grupėmis po 2–3 daigus kas 20 cm.
Gylis: sodinkite taip pat giliai, kaip augo daigyklėje; neglumdykite šaknies.
Vazonui: 5–10 l indas (≥20–25 cm gylio) su drenažu; 3–5 daigai į 25–30 cm pločio vazoną.
Pasodinus gausiai paliekite ir pridengkite nuo kaitros 2–3 dienoms (pvz., agroplėvele), kad prigytų.
🌞 Vieta ir dirva
Pilna saulė, nuo vėjo apsaugota vieta (aukštesni stiebai gali išgulti).
Dirva puri, drėgmę sulaikanti ir gerai drenuojama, pH ~6,0–7,5. Prieš sodinant įterpkite truputį komposto.
💧 Laistymas
Tolygus į šaknis: neleiskite visiškai perdžiūti, bet venkite užmirkimo. Sausra skatina ankstyvą žydėjimą („išbėgimą į skėtį“).
🧪 Tręšimas
Kuklus. Pakanka plonos komposto juostos prieš sodinimą. Per daug azoto – silpnesnis aromatas, vandeninga lapija.
✂️ Skynimas ir priežiūra
Lapijai skinti pradėkite, kai augalai 15–30 cm. Skinkite viršūnes – augalai atželia ir ilgiau išlieka lapuoti.
Skėčiams/sėkloms – palikite dalį augalų žydėti; subrendus skėčiams (parudavus) nupjaukite, išdžiovinkite popieriniame maiše ir išlukštenkite.
Vėjuotose vietose aukštesnius augalus pririškite. Oro cirkuliacija mažina miltligės riziką.
🧺 Laikymas
Šviežiai – šaltai, įvyniotus į drėgną popierių. Ilgesniam laikymui susmulkinkite ir užšaldykite (galima kartu su alyvuogių aliejumi kubeliais). Sėklas laikykite sausai, sandariai.
Pastaba: Nuotraukos yra iliustracinės
