Čili paprikų daigas JALAPENAS (aitrios)

Viso sezono spalvų žaismas: nuo gaiviai žalios iki sodriai raudonos. Žalios – traškesnės ir aštresnės, raudonos – švelnesnės, su lengvu saldumo dvelksmu. Aitrumas maloniai „pažadina“ gomurį: apie 2 500–8 000 SHU pagal Skovilio skalę. „Jalapenas“ tinka beveik viskam – nuo greito užkandžio su sūriu iki grilio, tacos, burgerių, marinavimo ar džiovinimo į „chipotle“.

Auginimo rekomendacijos:
🌞 Vieta: saulėta, šilta (šiltnamis arba saulėta vieta lauke).
🌱 Dirva: puri, derlinga, gerai drenuojama; pH ~6,0–6,8. Prieš sodinant įmaišykite organikos.
📏 Sodinimas: tarp augalų 35–45 cm, tarp eilių 50–70 cm; puikiai auga šiltnamyje ir lauke.
🪴 Atramos: dažniausiai pakanka žemų kuoliukų ar žiedinių atramų, kad derlingos šakos neišgultų.
💧 Laistymas: reguliarus ir tolygus, tik į šaknų zoną, drungnu vandeniu; žemę laikykite tolygiai drėgną.
🧪 Tręšimas: sodinant įterpkite vištų mėšlo granulių ir žuvies kaulų miltų; augimo bei žydėjimo metu kas 10–14 d. – skystos daržovių trąšos su daugiau kalio.
🧺 Derliaus ėmimas: skinkite pagal poreikį – nuo žalios (techninė) iki raudonos (biologinė) brandos, taip lengvai sureguliuosite patiekalų aštrumą.
🛡️ Ligos ir kenkėjai: vėdinkite šiltnamį, nelaistykite per lapus; prireikus pasitelkite biologines priemones nuo amarų, tripsų ir erkučių.

Trumpai: lengvai prižiūrima, universali ir visada skani aitrioji paprika, kuri virtuvėje suteikia tiek charakterio, kiek norisi.