Žiedinių kopūstų daigas (kalafiorai) (balti)
Žiediniai kopūstai (balti)
Formuoja kompaktiškus, kreminai baltus žiedynus. Skonis švelnus; tinka garinti, kepti, troškinti, marinuoti ir sutrinti sriuboms.
Auginimo rekomendacijos:
🌞 Vieta: saulėta arba lengvas pusšešėlis.
🌱 Dirva: puri, humusinga, tolygiai drėgna ir gerai drenuojama; pH ~6,5–7,2.
📏 Sodinimas: tarp augalų 40–50 cm, tarp eilių 50–60 cm; sodinkite į maistingą, gerai paruoštą lysvę.
💧 Laistymas: reguliarus, į šaknų zoną; žiedyno formavimosi metu neperdžiovinkite.
🟨 Mulčiavimas: šiaudai ar kita mulčia sulaiko drėgmę, vėsina dirvą ir mažina piktžoles.
🧪 Tręšimas: sodinant – vištų mėšlo granulės, žuvies kaulų miltai; augimo metu kas 10–14 d. – skystos daržovių trąšos su daugiau kalio ir kalcio.
✂️ Priežiūra: esant kaitrai ar intensyviai saulei, viršutinius lapus lengvai užlenkite ant žiedyno (padeda išlaikyti baltumą); pašalinkite pažeistus apatinius lapus.
🧺 Derlius: skinkite, kai žiedynas tvirtas ir tankus (12–18 cm); geriausia ryte.
🛡️ Apsauga: nuo kopūstinių kenkėjų padeda vabzdžių tinklas, rankinis rinkimas ir biologinės priemonės; venkite užmirkimo, kad neplistų šaknų ligos.
Pastaba:
Nuotraukos yra iliustracinės. Daigų amžius ir veislės ypatybės gali lemti nedidelius dydžio, spalvos ar formos skirtumus.
