Žirnių saldžiųjų daigas
Saldieji žirniai
Sodraus, salstelėjusio skonio ankštinės daržovės. Valgomos tiek saldžios cukrinės ankštys (visa ankštis traški ir švelni), tiek lukštenamieji žirneliai (saldūs, minkšti grūdeliai). Tinka užkandžiams, salotoms, garinimui, troškiniams ir šaldymui.
Auginimo rekomendacijos:
🌞 Vieta: saulėta, vėsesnį orą mėgstanti; geras oro judėjimas.
🌱 Dirva: puri, vidutiniškai derlinga, gerai drenuojama; pH ~6,2–7,2.
📏 Sodinimas (daigais): tarp augalų palikite 10–15 cm, tarp eilių 40–50 cm; sodinkite į įšilusią žemę, šaknies kaklelis – dirvos lygyje.
💧 Laistymas: tolygus į šaknis – žydėjimo ir ankščių mezgimo metu ypač svarbu; nuo sausros ankštys smulkėja.
🟨 Mulčiavimas: plonas mulčios sluoksnis sulaiko drėgmę ir mažina piktžoles.
🧪 Tręšimas: sodinant pakanka fosforo ir kalio; azoto – saikingai (ankštinės pačios kaupia).
🧺 Derlius: skinkite dažnai.
Cukriniai – kai ankštys pilnai užaugusios, bet dar plonos ir traškios.
Lukštenamieji – kai žirneliai užpildo ankštį, bet dar švelnūs.
Dažnas skynimas pratęsia derėjimą.
🛡️ Apsauga: stebėkite amarus, tripsus ir miltligę; padeda vėdinimas ir laistymas tik prie šaknų.
🔁Sėjomaina: po žirnių dirva turtingesnė azotu – puikūs pirmtakai lapinėms, šakninėms ir kopūstinėms daržovėms; į tą pačią vietą grįžkite po 3–4 metų.
Pastaba:
Nuotraukos yra iliustracinės. Daigų amžius ir veislės ypatybės gali lemti nedidelius dydžio, spalvos ar formos skirtumus.