Kopūstų KALE daigas

Kopūstai "KALE" dar vadinami žalumynų karaliumi, yra ypač mėgstami sveikuolių ir vegetarų. Šiose daržovėse labai mažai kalorijų, tačiau gausu ląstelienos, o maistinė vertė yra žymiai didesnė nei baltagūžių kopūstų. 

Lapiniuose kopūstuose yra daug geležies, didelis kalcio kiekis, gausu vitaminų A, C ir K, folio rūgšties, antioksidantų, organizmą valančių ir palaikančių medžiagų, karotinoidų, flavonoidų, fitoncidų,  įvairių fermentų, mineralinių druskų, kalio, fosforo, sieros, jodo. Lapinių kopūstų vartojimas mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Tai viena naudingiausių daržovių žmogaus organizmui.

Augalai vidutinio aukščio, lapai žali, smulkiai garbanoti, sultingi,apatiniai lapai atsparūs geltimui. Tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek užšaldymui. Derlių galima skinti pagal poreikį, daug kartų. 

Vėlyvam derliui rekomenduojama sodinti birželio mėn. pradžioje. Augalai atsparūs šalnoms, puikiai  pakelia šaltį iki -12 °С. Vėsaus oro ir šalnų bijoti nereikia, nes tai dar labiau sustiprina garbanotųjų kopūstų aromatą ir skonį.

Parduodamų daigų tikrasis dydis, spalva/atspalvis, forma gali skirtis nuo atvaizdo pateiktuose nuotraukose. Pristatymo, atsiėmimo SĄLYGOS